Dott.ssa Valentina Carta

nutrizionista

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Mi presento, mi chiamo Valentina Carta e sono una Biologa Nutrizionista, iscritta all'Ordine dei Biologi della Sardegna.
Sono socia della SIO (Società Italiana dell'Obesità).

Mi sono laureata in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione all'Università di Cagliari.
Ho svolto il tirocinio al Centro Obesità presso l'ospedale San Giovanni di Cagliari e nel reparto di Endocrinologia al Policlinico Universitario di Monserrato; grazie a queste esperienze ho capito quanto un modello alimentare salutare sia fondamentale nella prevenzione ma anche nella cura di numerose patologie. Questo percorso di studi, oltre a formarmi dal punto di vista professionale, mi ha permesso di capire che è possibile condurre uno stile di vita sano seguendo un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al piacere del buon cibo e senza demonizzare alcuni alimenti.

Il mio scopo è quello di accompagnarti e indirizzarti verso il raggiungimento del tuo obiettivo attraverso un piano nutrizionale personalizzato che tenga conto delle tue abitudini e delle tue caratteristiche.

Il fine del percorso non sarà raggiungere un numero ma cambiare gradualmente il tuo stile di vita, conquistando il tuo benessere psico-fisico.

Formazione

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Competenze linguistiche

  • Italiano
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Certificati

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Premi e riconoscimenti

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Pubblicazioni

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Patologie trattate

  • Obesità
  • Celiachia
  • Diabete
  • Diabete mellito
  • Costipazione
  • Flatulenza
  • diabete di tipo 2
  • Ipertensione
  • Intolleranze alimentari
  • Anoressia
  • Bulimia
  • diabete di tipo 1
  • Malattie dismetaboliche
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Malattie cardiovascolari
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  • Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
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Prezzi

analisi della composizione corporea da concordare
visita nutrizionale di controllo 55 €
educazione alimentare 45 €
consulenza nutrizionale 60 €
prima visita nutrizionale 85 €
consulenza online da concordare
visita nutrizionistica 85 €
prima visita nutrizionistica 85 €
Visita di controllo 55 €
Prima Visita 85 €
Visita a domicilio 100 €
dieta personalizzata da concordare
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Recensioni dei pazienti

Grande empatia, mi sono subito sentita a mio agio. Pronta e professionale nelle risposte a ogni mio dubbio. Consigliata!
Paziente
Paziente
dottoressa molto professionale e competente, attenta alle esigenze del paziente.
Paziente
Paziente
Non lascio mai recensioni ma… Mi sono rivolta a Valentina un po’ per scommessa con me stesso sapendo già che avrei mollato senza neanche iniziare il percorso! Vengo da 40 anni di alimentazione scorretta, estremamente selettiva e con disturbi alimentari importanti nonostante la buona composizione corporea. Ad oggi, a distanza di circa 6 mesi, il percorso continua con costanza. Gradualmente é riuscita ad inserire cibi finora ignorati, o che mi provocavano conati, il tutto senza nessuna pressione, bilanciandoli in una dieta mirata a quello che era il mio obbiettivo finale e dandomi le basi dell’importanza di una buona educazione alimentare. Il lavoro continua e nonostante i ritmi della vita un po serrati la “dieta” non mi pesa. Nessuna proibizione, é solo un nuovo stile vita un po più consapevole! Grazie mille
Paziente
Paziente
Ottima prima impressione. Molto attenta ad ogni dettaglio.
Paziente
Paziente
Dottoressa gentile e molto professionale, con il suo piano alimentare creato in base alle mie esigenze sono riuscito a perdere i kg di troppo senza patire la fame e senza rendermene conto.. Super consigliata..!!
Paziente
Paziente
sono riuscita a perdere il gasso in eccesso senza dover limitare le mie abitudine quotidiane. grazie
Paziente
Paziente
La visita con la Dott.ssa Valentina Carta è stata davvero soddisfacente. Fin dal primo momento mi sono sentito accolto con professionalità e gentilezza. Ha ascoltato con attenzione le mie esigenze e ha saputo spiegarmi in modo chiaro quello che sarà il mio percorso
Paziente
Paziente
Ho avuto la fortuna di affidarmi alla Dott.ssa Valentina per il mio percorso nutrizionale, e sono molto soddisfatta. Quello che colpisce subito è la sua serietà e professionalità: è una persona che ti guida con fermezza, ma sempre con empatia e comprensione. Ha saputo creare un piano alimentare perfettamente adatto al mio stile di vita frenetico, senza mai farmi sentire sotto pressione o inadeguata. Ogni proposta è studiata su misura, flessibile e realistica. Ma ciò che davvero fa la differenza è la sua capacità di motivarti, di farti sentire valorizzata e di aiutarti a credere in te stessa, anche quando la determinazione vacilla. La consiglio con tutto il cuore a chi cerca una nutrizionista competente, presente e umanamente vicina.
Paziente
Paziente
Sono molto soddisfatta del percorso che ho intrapreso. È molto professionale, empatica e disponibile. Il piano alimentare creato per me facile da seguire ed efficace, la consiglio vivamente a chiunque cerchi un supporto professionale e motivante.
Paziente
Paziente
La Dottssa Carta gentile, empatica , ti mette subito a tuo agio.
Paziente
Paziente
Prima visita nutrizionale per comprendere la mia composizione corporea e migliorare il mio stile di vita abbinato all'allenamento. Chiara nelle spiegazioni ed empatica, mi son trovato completamente a mio agio.
Paziente
Paziente
Ho consultato la dott.ssa Valentina per perdere peso e migliorare la mia alimentazione. È molto attenta e professionale, chiara nelle spiegazioni. Ho riscontrato subito un miglioramento sul piano fisico, sentendomi anche più energica. Consigliatissima!!!
Paziente
Paziente
Sono molto soddisfatta della visita fatta dalla dott.ssa Valentina é molto attenta, paziente, professionale, comprensiva e molto disponibile per qualsiasi cosa che sia un dubbio o un consiglio. E soprattutto ti ascolta, ti supporta, andando a creare un percorso adatto alle richieste esposte , con la massima flessibilità anche nel rivedere il piano alimentare nel corso del tempo in base ai risultanti.
Paziente
Paziente
Sono in cura dalla dottoressa Carta da un mese e mezzo e i risultati sono stati più che buoni. La dottoressa è attenta, scrupolosa e sempre disponibile al telefono per nostri eventuali dubbi e domande. Non patisci la fame e puoi mangiare praticamente di tutto, io la consiglio.
Paziente
Paziente
Dottoressa molto disponibile, precisa, sa mettere i pazienti a suo agio
Paziente
Paziente
Già dal primo mese ho avuto ottimi risultati, molto soddisfatta e senza difficoltà nel seguire l'alimentazione. La dottoressa disponibile ad ascoltare ogni richiesta e molto precisa nella spiegazione della visita. Consigliatissima
Paziente
Paziente
La Dott.ssa è estremamente professionale e gentile. Mi sono rivolto a lei per aumentare di peso e mettere su un po' di massa, il percorso è lungo ma posso dire di essere già molto soddisfatto dei risultati che sto ottenendo. Ho notato di avere anche più energia durante gli allenamenti. Il piano alimentare è molto vario e adattato alla mia routine quotidiana.
Paziente
Paziente
Consiglio a tutti!! La Dottoressa Carta mi ha fornito un piano alimentare su misura adatto al mio stile di vita e comodo da seguire, i risultati ho iniziato a vederli da subito sia sul piano fisico che a livello di performance sportive! Super soddisfatta!
Paziente
Paziente
Ho iniziato il percorso con Valentina qualche mese fa. Io e il mio compagno dovevamo perdere qualche kg e abbiamo deciso di iniziare il percorso insieme, rivolgendoci a lei. Fin da subito mi sono trovata davanti una persona oltre che molto competente e professionale, anche empatica, chiara nelle spiegazioni. E soprattutto disponibile sempre a supportare e sostenere, persino nei momenti di "arresto". La consiglio vivamente a chiunque voglia iniziare un percorso, costante ed efficace. Grazie di tutto
Paziente
Paziente
Molto brava e preparata professionale e visita approfondita .
Paziente
Paziente
Consigliatissimoa....piano super efficace....!!!!!
Paziente
Paziente
Prima visita nutrizionale fatta in vita mia.. Si presenta gentile e professionale.. impatto positivo!!
Paziente
Paziente
Consigliatissima. Dottoressa attenta e molto scrupolosa, sempre disponibile. E i risultati ci sono!
Paziente
Paziente
Consiglio la Dottoressa Carta a chiunque voglia intraprendere un percorso di rieducazione alimentare sereno e appagante. Grazie alla sua disponibilità sto iniziando a raggiungere i miei obiettivi senza ansia!
Paziente
Paziente
Grande professionalità, disponibilità ed empatia. La Dott.ssa Carta ti ascolta, ti supporta e, grazie al percorso che ha creato in base alle mie esigenze, in poco tempo ho imparato come mangiare in modo equilibrato variando gli alimenti e senza privazioni drastiche.
Paziente
Paziente
Sono rimasto pienamente soddisfatto della visita, a partire dalla cordialità e dalla chiarezza della dottoressa. Sono stato subito messo a mio agio riguardo le varie possibilità della dieta con la sua grande attenzione in merito ai cibi che erano di mio maggiore gradimento rispetto a quelli che avrei preferito evitare. Grazie alla sua comprensione ha studiato il piano alimentare ad hoc che mi ha lasciato soddisfatto sotto tutti i punti di vista: gusto, praticità e soprattutto adattamento rispetto al mio stile di vita e lavorativo. Tutto questo mi ha portato a cambiare il mio stile alimentare con ottimi riscontri sia fisici che psicologici, grazie di cuore
Paziente
Paziente
Consigliata, super preparata e a ogni controllo stimola ad andare avanti!
Paziente
Paziente
La dottoressa è molto professionale, scrupolosa, comprensiva e sempre puntuale negli appuntamenti. Mi sono trovato benissimo fin da subito, seguo un percorso con lei già da un po' di tempo, e i risultati si son visti senza grandi sacrifici. È precisa nelle spiegazioni e capace di ascoltare le mie esigenze, molto disponibile anche su WhatsApp tra un appuntamento e l'altro. La consiglio vivamente
Paziente
Paziente
Mi son rivolto a Valentina per fiducia nei suoi confronti, sin da subito mi ha rassicurato che con un po' d'impegno avrei raggiunto il peso che volevo, gentilissima e soprattutto precisissima. Partivo da un sovrappeso elevato che mi condizionava a livello psicologico, con l'aiuto di Valentina, già dal secondo mese ho visto degli ottimi risultati, (circa -10kg ) che mi hanno aiutato a livello psicologico a continuare a perdere sono a quasi raggiungere il peso forma, dieta perfetta ed equilibrata per quello che svolgo anche come lavoro, migliorando la dinamicità lavorativa e l'umore generale.. posso dire che dopo circa 7 mesi sto moooolto bene,provare per credere. Grazie Vale
Paziente
Paziente
Visita e spiegazione veramente ottime e dettagliate
Paziente
Paziente
È stata un'esperienza confortante. La dott. Valentina mi ha motivata e caricata di ottimismo. I risultati già si vedono. In poche settimane ho già perso peso e guadagnato felicità.
Paziente
Paziente
Sono andato per la prima volta, è stata professionale e attenta alle mie esigenze, una visita accurata e dopo poco ho avuto il mio piano nutrizionale. Consigliata
Paziente
Paziente
Fin da subito mi è sembrata professionale... e non mi sbagliavo! È stata stra disponibile e da subito mi son trovato a mio agio nel parlarle delle mie esigenze che ha ascoltato con attenzione. Contentissimo del suo lavoro
Paziente
Paziente
Una professionista! Ha saputo capire da subito le mie esigenze e mi ha fatto un piano alimentare su misura grazie al quale ho potuto raggiungere il mio obiettivo competente, paziente e molto disponibile.
Paziente
Paziente
Professionista attenta e disponibile, sempre pronta ad ascoltare ogni mia richiesta. Mi sono rivolta a lei per migliorare la mia alimentazione, sto riuscendo a gestire meglio i miei pasti. La consiglio a chiunque voglia imparare a mangiare con consapevolezza senza stravolgere le proprie abitudini.
Paziente
Paziente
La Dottoressa Carta è molto disponibile, gentile e professionale. Ha capito perfettamente le mie esigenze e grazie ai suoi consigli riesco a fare delle preparazioni bilanciate. Sto ottenendo ottimi risultati. Pienamente soddisfatta!
Paziente
Paziente
Sono seguita dalla dott.ssa Carta, professionista seria, gentile e disponibile per qualsiasi chiarimento. Ho ottenuto e continuo ad avere ottimi risultati. Finalmente ho imparato a gestire la mia alimentazione. Sono davvero soddisfatta!
Paziente
Paziente
La Dott.ssa Carta ha perfettamente capito le mie esigenze. Il piano da lei redato è perfettamente bilanciato e personalizzato per me. Le visite sono sempre molto accurate e dopo un anno continuo a sentirmi bene e mangiare sano, senza patire la fame o fare diete assurde che precludono la socialità e si mantengono solo per un breve periodo. Per chi come me aveva un peso importante e di diete ne aveva già provato moltissime inutilmente è stata una vero cambiamento positivo. La professionalità e l'approccio empatico e non giudicante hanno fatto la differenza.
Paziente
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